DEFTIG BACKEN – EvasBackparty http://evasbackparty.de Backen aus Leidenschaft Tue, 19 Jun 2018 07:32:54 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.6 Hefeteig-Blume mit Tomaten-Pesto http://evasbackparty.de/hefeteig-blume/ http://evasbackparty.de/hefeteig-blume/#comments Sun, 05 Feb 2017 07:00:54 +0000 http://evasbackparty.de/?p=6883

Der Hefeteig-Blume ist ein herzhaftes Party- oder Grillrezept. Sie besteht aus einem lockeren Hefeteig und wird mit einem pikanten selbstgemachten Tomaten-Pesto gefüllt. Durch die einfache Falttechnik wird sie zu einem Hingucker auf jeder Party. Die Stücke können nach und nach

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Der Hefeteig-Blume ist ein herzhaftes Party- oder Grillrezept. Sie besteht aus einem lockeren Hefeteig und wird mit einem pikanten selbstgemachten Tomaten-Pesto gefüllt. Durch die einfache Falttechnik wird sie zu einem Hingucker auf jeder Party. Die Stücke können nach und nach

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Kartoffel-Suppe mit Gemüse-Einlage http://evasbackparty.de/kartoffel-suppe/ http://evasbackparty.de/kartoffel-suppe/#comments Wed, 02 Nov 2016 07:00:53 +0000 http://evasbackparty.de/?p=6437

Die vegetarische Kartoffel-Suppe mit Gemüse-Einlage ist ein köstliches Gericht für die kälteren Tage. Durch die Einlage aus verschiedenen Gemüsesorten hat die Suppe einen leichten Biss und schaut gleichzeitig sehr köstlich aus. Herzhaft gewürzt ist die Kartoffelsuppe ein wahrer Genuss.

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Die vegetarische Kartoffel-Suppe mit Gemüse-Einlage ist ein köstliches Gericht für die kälteren Tage. Durch die Einlage aus verschiedenen Gemüsesorten hat die Suppe einen leichten Biss und schaut gleichzeitig sehr köstlich aus. Herzhaft gewürzt ist die Kartoffelsuppe ein wahrer Genuss.

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Lasagne-Suppe, schnelles Gericht für den Herbst http://evasbackparty.de/lasagne-suppe/ http://evasbackparty.de/lasagne-suppe/#comments Wed, 26 Oct 2016 06:00:42 +0000 http://evasbackparty.de/?p=6388

Die Lasagne-Suppe ist perfekt wenn es einmal schnell gehen muss. Als Alternative zu einer klassischen Lasagne kann sie in wenigen Minuten zubereitet werden. Mit Käse, Creme Fraiche und Kräutern könnt ihr sie verfeinern und stilvoll dekorieren.

Kochinformationen für eine Lasagne-Suppe

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Die Lasagne-Suppe ist perfekt wenn es einmal schnell gehen muss. Als Alternative zu einer klassischen Lasagne kann sie in wenigen Minuten zubereitet werden. Mit Käse, Creme Fraiche und Kräutern könnt ihr sie verfeinern und stilvoll dekorieren.

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Apfel-Flamm-Kuchen mit Zimt-Note http://evasbackparty.de/apfel-flamm-kuchen/ http://evasbackparty.de/apfel-flamm-kuchen/#comments Wed, 19 Oct 2016 06:00:56 +0000 http://evasbackparty.de/?p=6334

Kennt ihr Apfel-Flamm-Kuchen? Ich glaube jeder hat schon einmal einen herzhaften französischen Flamm-Kuchen gegessen. Diese Kreation mit Apfel und Zimt ist eine herzhaft süßliche Variante und passt hervorragend in die Herbstzeit. Die Zimt-Note rundet dabei den Geschmack herrlich ab.

Mögt

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Kennt ihr Apfel-Flamm-Kuchen? Ich glaube jeder hat schon einmal einen herzhaften französischen Flamm-Kuchen gegessen. Diese Kreation mit Apfel und Zimt ist eine herzhaft süßliche Variante und passt hervorragend in die Herbstzeit. Die Zimt-Note rundet dabei den Geschmack herrlich ab.

Mögt

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Hokkaido-Lasagne mit Tomate, die Kürbis-Lasagne http://evasbackparty.de/hokkaido-lasagne/ http://evasbackparty.de/hokkaido-lasagne/#comments Wed, 28 Sep 2016 06:00:22 +0000 http://evasbackparty.de/?p=6104

Die Hokkaido-Lasagne mit Tomate ist herbstlich farbenfroh und eine wirkliche Alternative zu den klassischen Lasagnen. Sie wird ohne Fleisch zubereitet und ist somit perfekt für Vegetarier! Selbst die Fleischesser lieben diese Lasagne und holen sich immer einen Nachschlag. Falls es

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Die Hokkaido-Lasagne mit Tomate ist herbstlich farbenfroh und eine wirkliche Alternative zu den klassischen Lasagnen. Sie wird ohne Fleisch zubereitet und ist somit perfekt für Vegetarier! Selbst die Fleischesser lieben diese Lasagne und holen sich immer einen Nachschlag. Falls es

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Burger-Auflauf, Burger mal anders http://evasbackparty.de/burger-auflauf/ http://evasbackparty.de/burger-auflauf/#comments Fri, 02 Sep 2016 10:00:48 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5944

Der Burger-Auflauf ist eine schmackhafte Alternative zum klassischen Burger. Dieser wird nicht wie üblich in die Hand genommen sondern mit Messer und Gabel gegessen. Bezüglich der Schichtung und der Auswahl der Zutaten könnt ihr gerne nach eurem Geschmack variieren.

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Bratwurst im Teigmantel, verschiedene Varianten http://evasbackparty.de/bratwurst-im-teigmantel/ http://evasbackparty.de/bratwurst-im-teigmantel/#respond Wed, 06 Jul 2016 12:00:30 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5829

Die Bratwurst im Teigmantel ist ein leckeres Fingerfood. Perfekt für die nächste Grillparty oder als Snack zur Fußball Party. Die kleinen Bratwürste werden mit dem leckeren Hefeteig umhüllt und können mit Kräutern, Käse oder Salz verfeinert werden.  Statt in der

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Die Bratwurst im Teigmantel ist ein leckeres Fingerfood. Perfekt für die nächste Grillparty oder als Snack zur Fußball Party. Die kleinen Bratwürste werden mit dem leckeren Hefeteig umhüllt und können mit Kräutern, Käse oder Salz verfeinert werden.  Statt in der

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Käse-Bällchen, knusprig und pikant gefüllt http://evasbackparty.de/kaese-baellchen/ http://evasbackparty.de/kaese-baellchen/#comments Wed, 22 Jun 2016 06:00:16 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5654

Die knusprigen Käse-Bällchen mit pikanter Füllung sind ein leckeres kleines Fingerfood. Perfekt für die nächste Grillparty oder als Beilage zum Familienessen. Durch den Käse sind sie lecker knusprig und schmecken Groß und Klein. Die pikante Schinken-Paprika-Käse Füllung runden die sehr

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Die knusprigen Käse-Bällchen mit pikanter Füllung sind ein leckeres kleines Fingerfood. Perfekt für die nächste Grillparty oder als Beilage zum Familienessen. Durch den Käse sind sie lecker knusprig und schmecken Groß und Klein. Die pikante Schinken-Paprika-Käse Füllung runden die sehr

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Zupf-Brot mit Kräuter-Butter, Hefeteig-Brot http://evasbackparty.de/zupf-brot/ http://evasbackparty.de/zupf-brot/#respond Sun, 19 Jun 2016 06:00:36 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5617

Das Zupf-Brot mit Kräuterbutter oder auch Hefeteig-Kräuterbutter-Brot genannt, ist die perfekte Beilage für eure Grill-Party. Ob zu einer Bratwurst oder einem saftigen Steak, es passt immer hervorragend. Die Kräuterbutter im Brot macht es sehr pikant und die Rosenoptik zu einem

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Das Zupf-Brot mit Kräuterbutter oder auch Hefeteig-Kräuterbutter-Brot genannt, ist die perfekte Beilage für eure Grill-Party. Ob zu einer Bratwurst oder einem saftigen Steak, es passt immer hervorragend. Die Kräuterbutter im Brot macht es sehr pikant und die Rosenoptik zu einem

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Pizza-Dip, Pizza etwas anders http://evasbackparty.de/pizza-dip/ http://evasbackparty.de/pizza-dip/#respond Sun, 29 May 2016 06:00:16 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5189

Dieser pikante Pizza-Dip mit selbstgemachten Pizzabrötchen ist ein herrlich würziger Genuss. Er ist perfekt für Partys oder eignet sich als Familienessen beim gemütlichen zusammensitzen. Die Brötchen werden einfach abgerissen und dann in den Käse-Tomatendip getaucht. Eure Gäste werden Augen machen.

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Dieser pikante Pizza-Dip mit selbstgemachten Pizzabrötchen ist ein herrlich würziger Genuss. Er ist perfekt für Partys oder eignet sich als Familienessen beim gemütlichen zusammensitzen. Die Brötchen werden einfach abgerissen und dann in den Käse-Tomatendip getaucht. Eure Gäste werden Augen machen.

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Burgersalat, der Party-Salat für Männer http://evasbackparty.de/burgersalat/ http://evasbackparty.de/burgersalat/#comments Fri, 13 May 2016 06:00:39 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5087

Der Burgersalat ist eine moderne Alternative zum klassischen Burger. Er ist der perfekte Schichtsalat um auf der nächsten Grill Party anzugeben und die Gäste mit seinem würzigen Burger Geschmack zu überraschen.  Die mega leckeren selbstgemachten Hamburger-Brötchen runden dieses Rezept ab.

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Der Burgersalat ist eine moderne Alternative zum klassischen Burger. Er ist der perfekte Schichtsalat um auf der nächsten Grill Party anzugeben und die Gäste mit seinem würzigen Burger Geschmack zu überraschen.  Die mega leckeren selbstgemachten Hamburger-Brötchen runden dieses Rezept ab.

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Hamburger-Brötchen selbst gemacht http://evasbackparty.de/hamburger-broetchen/ http://evasbackparty.de/hamburger-broetchen/#comments Wed, 11 May 2016 06:00:46 +0000 http://evasbackparty.de/?p=5071

Die selbstgemachten Hamburger-Brötchen sind schnell und einfach selbstgemacht. Zudem schmecken sie besser als die gekauften und besitzen keine künstlichen Zusatzstoffe.

Hamburger Brötchen
450g      Mehl
75ml      Olivenöl
150ml    Milch
3/4 W.    Hefe
2             Eiweiß
1 TL        Zucker
1 TL        Salz

zusätzlich

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Die selbstgemachten Hamburger-Brötchen sind schnell und einfach selbstgemacht. Zudem schmecken sie besser als die gekauften und besitzen keine künstlichen Zusatzstoffe.

Hamburger Brötchen
450g      Mehl
75ml      Olivenöl
150ml    Milch
3/4 W.    Hefe
2             Eiweiß
1 TL        Zucker
1 TL        Salz

zusätzlich

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Tomatentarte mit Rucola http://evasbackparty.de/tomatentarte/ http://evasbackparty.de/tomatentarte/#respond Wed, 30 Mar 2016 06:00:23 +0000 http://evasbackparty.de/?p=4862

Die Tomatentarte verbreitet einen herrlichen Duft im ganzen Haus. Die Kombination aus Blätterteig mit Tomate, Basilikum und Rucola schmeckt einfach fantastisch. Zudem ist die Tomatentarte vegetarisch. Mit wenig Aufwand habt ihr ein schnelles und leckeres Gericht gezaubert. Das Grundrezept habe

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Die Tomatentarte verbreitet einen herrlichen Duft im ganzen Haus. Die Kombination aus Blätterteig mit Tomate, Basilikum und Rucola schmeckt einfach fantastisch. Zudem ist die Tomatentarte vegetarisch. Mit wenig Aufwand habt ihr ein schnelles und leckeres Gericht gezaubert. Das Grundrezept habe

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Pizza Pasta Cake, die etwas andere Pizza http://evasbackparty.de/pizza-pasta/ http://evasbackparty.de/pizza-pasta/#respond Wed, 02 Mar 2016 12:00:28 +0000 http://evasbackparty.de/?p=4654

Der Pizza Pasta Cake ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza aus Hefeteig. Der Boden besteht aus gekochten Nudeln wird mit einer würzigen Tomatensoße bestrichen und mit knusprigen Käse garniert. Die Nudelpizza ist ein tolles Backrezept für Pasta Liebhaber!

Zutaten

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Der Pizza Pasta Cake ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza aus Hefeteig. Der Boden besteht aus gekochten Nudeln wird mit einer würzigen Tomatensoße bestrichen und mit knusprigen Käse garniert. Die Nudelpizza ist ein tolles Backrezept für Pasta Liebhaber!

Zutaten

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Kartoffelrosen mit Sour Cream Dip http://evasbackparty.de/kartoffelrosen/ http://evasbackparty.de/kartoffelrosen/#comments Wed, 24 Feb 2016 13:00:50 +0000 http://evasbackparty.de/?p=4602

Die Kartoffelrosen sind nicht nur ein Hingucker für eure Gäste sondern schmecken auch sehr lecker. Zudem sind sie sehr schnell selbst gemacht. Die Rosen sind außen knusprig und innen weich. Passend dazu serviere ich einen einfachen Sour Cream Dip. Ein

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Die Kartoffelrosen sind nicht nur ein Hingucker für eure Gäste sondern schmecken auch sehr lecker. Zudem sind sie sehr schnell selbst gemacht. Die Rosen sind außen knusprig und innen weich. Passend dazu serviere ich einen einfachen Sour Cream Dip. Ein

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Gemüsetarte mit bunter Spirale / vegetarisch http://evasbackparty.de/gemuesetarte/ http://evasbackparty.de/gemuesetarte/#comments Sun, 14 Feb 2016 07:00:13 +0000 http://evasbackparty.de/?p=4546

Die Gemüsetarte mit der bunten Spirale ist nicht nur ein Hingucker für eure Gäste sondern schmeckt auch super lecker. Das Rezept ist durch die verschiedenen Gemüsesorten kalorienarm und schmeckt auch Kindern. Ein tolles Rezept wenn ihr eure Gäste beeindrucken wollt.

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Die Gemüsetarte mit der bunten Spirale ist nicht nur ein Hingucker für eure Gäste sondern schmeckt auch super lecker. Das Rezept ist durch die verschiedenen Gemüsesorten kalorienarm und schmeckt auch Kindern. Ein tolles Rezept wenn ihr eure Gäste beeindrucken wollt.

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fränkischer Zwiebelkuchen http://evasbackparty.de/fraenkischer-zwiebelkuchen/ http://evasbackparty.de/fraenkischer-zwiebelkuchen/#comments Wed, 21 Oct 2015 12:00:05 +0000 http://evasbackparty.de/?p=3763

Diesmal gibt es ein Originalrezept aus meiner Heimat, den fränkischen Zwiebelkuchen. In Würzburg finden sehr viele Weinfeste statt und im Herbst zur Traubenernte gibt es auch den sogenannten Federweißer. Hierzu passt hervorragend ein frisch gebackener Zwiebelkuchen.

Zutaten Hefeteig
300g      Mehl

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Diesmal gibt es ein Originalrezept aus meiner Heimat, den fränkischen Zwiebelkuchen. In Würzburg finden sehr viele Weinfeste statt und im Herbst zur Traubenernte gibt es auch den sogenannten Federweißer. Hierzu passt hervorragend ein frisch gebackener Zwiebelkuchen.

Zutaten Hefeteig
300g      Mehl

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essbare Salatschalen / Tomaten Mozzarella Salat http://evasbackparty.de/essbare-salatschalen-tomaten-mozzarella-salat/ http://evasbackparty.de/essbare-salatschalen-tomaten-mozzarella-salat/#respond Wed, 19 Aug 2015 14:26:44 +0000 http://evasbackparty.de/?p=3313

In diesem Video zeige ich euch wie ihr dekorative essbare Salatschalen aus Schinken oder Käse herstellen könnt. Sie sind schnell zubereitet und immer ein toller Hingucker bei einem Dinner oder einer Party. Ich habe sie mit meinem liebsten Salatrezept gefüllt.

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In diesem Video zeige ich euch wie ihr dekorative essbare Salatschalen aus Schinken oder Käse herstellen könnt. Sie sind schnell zubereitet und immer ein toller Hingucker bei einem Dinner oder einer Party. Ich habe sie mit meinem liebsten Salatrezept gefüllt.

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Pikantes Brot mit Tomate / Tomatenbrot http://evasbackparty.de/pikantes-brot-mit-tomate-tomatenbrot/ http://evasbackparty.de/pikantes-brot-mit-tomate-tomatenbrot/#respond Wed, 12 Aug 2015 13:00:24 +0000 http://evasbackparty.de/?p=3284

Dieses Brot schmeckt besser als vom Bäcker und hat eine leckere Kruste. Ich erkläre euch in diesem Video nicht nur ein Grundrezept, sondern auch eine pikante Tomatenbrot Variante. Bei uns gibt es dieses Brot oft zum Frühstück oder zum Grillen.

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Dieses Brot schmeckt besser als vom Bäcker und hat eine leckere Kruste. Ich erkläre euch in diesem Video nicht nur ein Grundrezept, sondern auch eine pikante Tomatenbrot Variante. Bei uns gibt es dieses Brot oft zum Frühstück oder zum Grillen.

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Flammkuchen http://evasbackparty.de/flammkuchen/ http://evasbackparty.de/flammkuchen/#comments Wed, 24 Jun 2015 15:00:01 +0000 http://evasbackparty.de/?p=3141


Der Flammkuchen ist eine würzige und knusprige Alternative zur klassischen Pizza und schmeckt köstlich. Seine Zubereitung geht schnell und dabei wird auch der Geldbeutel geschont.

Zutaten:
200g      Mehl
125ml    warmes Wasser
20ml      Öl
200g      Schinken (Schwarzwälder) oder Speck
200g      Zwiebeln

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Der Flammkuchen ist eine würzige und knusprige Alternative zur klassischen Pizza und schmeckt köstlich. Seine Zubereitung geht schnell und dabei wird auch der Geldbeutel geschont.

Zutaten:
200g      Mehl
125ml    warmes Wasser
20ml      Öl
200g      Schinken (Schwarzwälder) oder Speck
200g      Zwiebeln

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